Raketenbackofen RB2.3

Raketenbackofen

Eigenständiges Gerät speziell zum Backen von Pizzen, Brot, Kuchen und vielem mehr.

Der Backraum bietet eine Edelstahlfläche von 35x40cm² zum direkten Auflegen von Teig, diese zum Patent angemeldete Edelstahlfläche hat im Vergleich zu Steinflächen wesentliche Vorteile (z.B.: leicht zu reinigen, unzerbrechlich, beste Wärmeverteilung). Zur Temperaturanzeige sind 2 Zeigerinstrumente getrennt für Unter- und Oberhitze integriert. Der Raketenbackofen kann mit Temperaturen bis 400 °C betrieben werden. Der Aufheizvorgang für das Brotbacken liegt bei ca. 60 Minuten, um Pizzen zu backen, verlängert sich die Aufheizzeit auf ca. 80 Minuten (inklusive Anheizen des Raketenofens).

Zum Betrieb des Raketenbackofens wird zusätzlich der Raketenofen RS2.3 mit Feuerlaterne und der Pelletsvorratsbehälter 2.3 benötigt.

Der im Bild dargestellte Raketenofen mit Feuerlaterne ist nicht im Lieferumfang enthalten!

Alle Leistungsmerkmale des als Energiequelle benötigten Raketenofens bleiben erhalten, so können Sie sich bei lauschiger Wärme im Umfeld des Ofens aufhalten und entspannt das Ergebnis des Backvorganges abwarten.